Щоб приготувати смачну, бананове морозиво, багато не потрібно. Це найпростіший і в той же час дуже смачний десерт. На подив він абсолютно сироедческій, але при цьому з вершковим смаком. Сьогодні ви відкриєте для себе найпростіший рецепт бананового морозива, яке можна їсти в будь-який час року. Читати далі «Домашнє бананове морозиво: рецепт»
Рубрика: Рецепти
Сироедческій олів'є
Іноді хочеться згадати смак дитинства і спробувати салат, який присутній на всіх урочистостях - олів'є. Хочу вас порадувати, є безліч інтерпретацій цього салату, але сьогодні я розповім як приготувати сироедческій олів'є. Читати далі «Сироедческій олів'є»
Як приготувати кокосове молоко
Натуральне кокосове молоко можна легко приготувати вдома. Для цього вам знадобиться блендер, марля і ємність з кришкою для зберігання. Перш ніж, готувати молоко, кокос потрібно відкрити і випити з нього кокосову воду. Для цього прочитайте статтю Як розколоти кокос в домашніх умовах . В результаті у вас повинна залишитися кокосова м'якоть, з якої потрібно приготувати кокосове молоко. Читати далі «Як приготувати кокосове молоко»
сирий сніданок
Щоб урізноманітнити меню на сирій, крім овочів і фруктів хочеться іноді чогось особливого. Сьогодні розповім як можна зробити сирої сніданок смачним і корисним. Читати далі «Сирий сніданок»
Що їдять вегани
Ті, хто чують слово «вегетаріанець», а вже тим більше «веган» думають, що це харчування однієї травою. Вся справа в необізнаності і малої інформованості цього способу життя. Насправді, раціон веганів набагато ширше і корисніше традиційного типу харчування. А ось що саме їдять вегани, давайте розбиратися. Читати далі «Що їдять вегани»
Чим замінити молоко
Ви вирішили нарешті відмовитися від молока або у вас непереносимість
лактози. У будь-якому випадку існує безліч способів замінити молоко смачними і корисними продуктами. Читати далі «Чим замінити молоко»
веганські сніданок
Всі звикли їсти вранці молочні каші, нас з дитинства до цього привчили. Але мало хто знає, що тварина молоко погано поєднується з зерновими. Молоко краще вживати окремо і ні з чим не змішувати. Ще краще замінити його рослинним молоком, наприклад кунжутним, яке є рекордсменом за вмістом кальцію. А сьогодні ви дізнаєтеся як приготувати смачний і поживний веганські сніданок. Читати далі «Веганські сніданок»
Чим замінити шашлик
Шашлик став невід'ємною частиною відпочинку на природі або на дачі, особливо навесні з приходом перших теплих днів. Але якщо ви вирішили стати вегетаріанцем або просто хочете дізнатися чим замінити шашлик в цій статті, я розповім альтернативні варіанти не поступаються за смаком і консистенції. Читати далі «Чим замінити шашлик»
Чим замінити рибу
Багато вегетаріанці дозволяють собі вживати рибу. На перших етапах - це нормально, я теж спочатку її вживав в невеликих кількостях. Просто я не знав чим замінити рибу і що взагалі це можливо. Справа в тому, що до риби люди ставляться як до рослин, плаває там щось їстівне в воді і ніби нічого не розуміє, і не відчуває.
Насправді риба відчуває біль і без води вона задихається. Тому етична сторона тут присутній. До того ж в рибі міститься багато шкідливих речовин з води, в тому числі ртуть, які можуть потрапити в ваш організм (сиру рибу можна їсти тільки в перевірених місцях). Читати далі «Чим замінити рибу»
Чим замінити м'ясо
Якщо ви все життя харчувалися традиційною їжею, то організм звик до певних смакам і запахів. І за 1 день розуму буде важко перебудуватися. У будь-який момент може захотітися з'їсти щось зі старого раціону. Якщо ви свідомо відмовилися від м'яса і розумієте яким чином воно проводиться, але вас утримує тільки смак, то ви повинні знати всі варіанти чим замінити м'ясо як на смак, так і за властивостями. Читати далі «Чим замінити м'ясо»