М'ясо стало невід'ємною частиною практично будь-якого раціону. Воно продається в будь-якому магазині, є в кожному будинку. Нас з дитинства привчають їсти м'ясо, вважаючи що без нього ми просто не виживемо. Але чомусь в Індії народ якось виживає, у них дуже поширене вегетаріанство.
Багато склалося аксіом навколо м'яса, наприклад, «щоб бути сильним потрібно їсти м'ясо», «без м'яса не виростиш», «в м'ясі містяться незамінні амінокислоти», «ми все життя їли м'ясо», «а як же на півночі?», « я без м'яса помру »і т.д. Багато чого можна почути, коли стаєш вегетаріанцем , на подив ці фрази у всіх приблизно однакові.
Так чому ж люди стають вегетаріанцями, ніж шкідливо м'ясо?
Вегетаріанцями стають з різних причин, але в будь-якому випадку ваш відмова вплине на здоров'я в кращу сторону. Справа в тому, що у кожної тварини є свій тип харчування. Людина є твариною, хоч і володіє розумом, тому для нього природою створені певні продукти харчування. Але так як людина розумна, він вирішив, що може харчуватися чим завгодно, все перетравиться. Але це не так. Прочитайте на цю тему статтю Людина хижак або травоїдна ? Ми просто не хижаки. Зверніть увагу, що в дикій природі ніхто не хворіє, а домашні тварини хворіють людськими хворобами. Звичайно, справа не тільки в м'ясі, але воно відіграє суттєву роль у формуванні багатьох хвороб.
М'ясо шкідливо для людини перш за все наявністю антибіотиків, трупної отрути і гормонів. Ви думаєте корови пасуться на лузі і їдять траву? Ні в якому разі. Вони знаходяться в жахливих умовах, їх годують зерном, додаючи кістковий порошок, які не є видовий їжею для корів. Природно, вони хворіють і тому їм колять антибіотики. Щоб тварини швидше росли і ставали більше їм колять гормони росту. Все це частково потрапляє в людський організм, не дивлячись на термообробку. Це може викликати будь-які захворювання.
Ви платите більшу ціну за смак м'яса. У майбутньому можуть початися непередбачені наслідки. М'ясо є головним постачальником зайвого холестерину, в надлишку він забиває судини, а це формує серцево-судинні захворювання. Непомірне споживання м'яса може в майбутньому спровокувати рак.
М'ясо провокує великий викид інсуліну в підшлунковій залозі, що досить дивно, адже в м'ясі немає вуглеводів. Тому при будь-якому типі діабету в першу чергу відмовляйтеся від м'яса.
М'ясо викликає звичку, за рахунок опиатного (наркотичного) дії. Якщо не їсти м'ясо хоча б 3 тижні, то тяга спаде.
У зв'язку з переважанням м'ясного різноманітності, з'явилося ще більше смертельних захворювань. М'ясо провокує, такі хвороби як рак, діабет, серцево-судинні хвороби, порушення роботи нирок, ожиріння і харчові отруєння. Загалом, м'ясо зараз, як сигарети - палити шкідливо, але всі курять :)
На перетравлення м'яса витрачається багато енергії, тому хочеться спати. Це не ефективний продукт для людини, адже їжа навпаки повинна давати енергію. Чим більше ми навантажуємо себе подібною їжею, тим швидше зношуємо організм, звідси всі хвороби. В термо-обробленому м'ясі немає ніяких корисних речовин, навіть вітамін B12 залишається під питанням. Проводилися дослідження, що у м'ясоїдів може бути присутнім дефіцит цього вітаміну. Тому вживання м'яса як базового продукту нав'язано суспільством.
Якщо ви не можете жити м'яса, то їжте його з великою кількістю свіжих овочів, не кожен день, маленькими порціями і купуйте у перевірених фермерів. Але пам'ятайте, що м'ясо не такий вже важливий продукт, м'ясо легко замінюється рослинною їжею.
