Як правильно змішувати продукти

Якого б типу харчування ви не дотримувалися, їсти все підряд точно не варто. У будь-якого продукту є свій час засвоєння. Багато хто думає, що ми фабрика з переробки всього і вся, і що можна змішувати продукти як захочеться.

Навіщо змішувати їжу

У організму є функція самозбереження. І все що, він не встигає переварити, відкладає у вигляді жиру і токсинів. Перш ніж змішувати їжу, потрібно знати наслідки і які продукти поєднуються між собою. При неправильному змішуванні їжі, організму важко переварити, а значить засвоїти їжу. В ідеалі, краще їсти все окремо, тоді і ККД продуктів буде практично 100%. Корисніше з'їсти салат з 3 інгредієнтів, ніж з 10. Краще з'їсти кашу на воді без цукру, горіхів і сухофруктів. Котлети, сирники, пироги, піца, торти, тістечка, цукерки - це дуже складні поєднання продуктів . Якщо розібрати по частинах котлети, то виявиться, що всі продукти - це окремі страви.

Щоб домогтися гарних результатів у травленні, потрібно все спрощувати.

Які продукти не можна змішувати

• фрукти окремо
• Кислі фрукти окремо від солодких фруктів
• горіхи окремо
• Цукор з жирами
• молоко окремо
• М'ясо з крупами, макаронами та картоплею

Яку їжу можна змішувати

• Крохмалі з крохмалями (картопля з квасолею, макарони з сочевицею)
• Тваринні білки з тваринними білками
• Зелень поєднується з усіма продуктами
• Більшість овочів поєднуються між собою, але краще багато не змішувати
• Солодке їсти окремо

Мішанина до який ми звикли, до здорового харчування не має ніякого відношення. Перше, друге, десерт з чаєм - це повний хаос. Їжу, взагалі запивати не варто, щоб не розбавляти шлунковий сік. Сучасне харчування - це звичка набити шлунок, тому у більшості людей він розтягнутий. Щоб відчувати себе здоровим, енергійним і щасливим стільки їжі не потрібно. А в старості тим більше.

Багато продуктів, до яких ми звикли, спочатку складаються з неправильних поєднань: пельмені, морозиво, сирна запіканка, торт, багато супи, каші з молоком, печиво, фаст-фуд. Найпідступніше - це запах, особливо випічки. І навіть коли розумієш, що це шкідливо, встояти не можливо. Тому дуже важливо розуміти, для чого ви правильно харчуєтеся.

Як зменшити негативний вплив неправильного змішування їжі

1. У важкі поєднання додавайте спеції
2. Через 5 годин після їжі випийте відвар ромашки
3. Перед їжею з'їжте зелень або салат із зелені
4. Чи не запивайте їжу
5. Зробіть після їжі 30 присідань
6. Якщо їсте багато м'яса, додайте свіжий часник або цибулю
7. На наступний день більше рухайтеся
8. На наступний ранок постарайтеся не снідати і більше пити води протягом дня

Постарайтеся переглянути класичні поєднання продуктів, може, варто відмовитися від найшкідливіших. Спробуйте замінити складні поєднання простими, їсти одне блюдо за раз, прибрати чай з десертом в кінці трапези, готувати вдома і брати з собою, використовуючи контейнер для їжі.

Їжа стає частиною нас, подумайте, ким ви хочете стати?