Якого б типу харчування ви не дотримувалися, їсти все підряд точно не варто. У будь-якого продукту є свій час засвоєння. Багато хто думає, що ми фабрика з переробки всього і вся, і що можна змішувати продукти як захочеться.
Навіщо змішувати їжу
У організму є функція самозбереження. І все що, він не встигає переварити, відкладає у вигляді жиру і токсинів. Перш ніж змішувати їжу, потрібно знати наслідки і які продукти поєднуються між собою. При неправильному змішуванні їжі, організму важко переварити, а значить засвоїти їжу. В ідеалі, краще їсти все окремо, тоді і ККД продуктів буде практично 100%. Корисніше з'їсти салат з 3 інгредієнтів, ніж з 10. Краще з'їсти кашу на воді без цукру, горіхів і сухофруктів. Котлети, сирники, пироги, піца, торти, тістечка, цукерки - це дуже складні поєднання продуктів . Якщо розібрати по частинах котлети, то виявиться, що всі продукти - це окремі страви.
Щоб домогтися гарних результатів у травленні, потрібно все спрощувати.
Які продукти не можна змішувати
- фрукти окремо
- Кислі фрукти окремо від солодких фруктів
- горіхи окремо
- Цукор з жирами
- молоко окремо
- М'ясо з крупами, макаронами та картоплею
Яку їжу можна змішувати
- Крохмалі з крохмалями (картопля з квасолею, макарони з сочевицею)
- Тваринні білки з тваринними білками
- Зелень поєднується з усіма продуктами
- Більшість овочів поєднуються між собою, але краще багато не змішувати
- Солодке їсти окремо
Мішанина до який ми звикли, до здорового харчування не має ніякого відношення. Перше, друге, десерт з чаєм - це повний хаос. Їжу, взагалі запивати не варто, щоб не розбавляти шлунковий сік. Сучасне харчування - це звичка набити шлунок, тому у більшості людей він розтягнутий. Щоб відчувати себе здоровим, енергійним і щасливим стільки їжі не потрібно. А в старості тим більше.
Багато продуктів, до яких ми звикли, спочатку складаються з неправильних поєднань: пельмені, морозиво, сирна запіканка, торт, багато супи, каші з молоком, печиво, фаст-фуд. Найпідступніше - це запах, особливо випічки. І навіть коли розумієш, що це шкідливо, встояти не можливо. Тому дуже важливо розуміти, для чого ви правильно харчуєтеся.
Як зменшити негативний вплив неправильного змішування їжі
- У важкі поєднання додавайте спеції
- Через 5 годин після їжі випийте відвар ромашки
- Перед їжею з'їжте зелень або салат із зелені
- Чи не запивайте їжу
- Зробіть після їжі 30 присідань
- Якщо їсте багато м'яса, додайте свіжий часник або цибулю
- На наступний день більше рухайтеся
- На наступний ранок постарайтеся не снідати і більше пити води протягом дня
Постарайтеся переглянути класичні поєднання продуктів, може, варто відмовитися від найшкідливіших. Спробуйте замінити складні поєднання простими, їсти одне блюдо за раз, прибрати чай з десертом в кінці трапези, готувати вдома і брати з собою, використовуючи контейнер для їжі.
Їжа стає частиною нас, подумайте, ким ви хочете стати?
«8. На наступний ранок постарайтеся не снідати»
Трохи не вірно
Сніданок-найважливіша частина дня, і сніданок краще не пропускати
«Сніданок - найважливіша частина дня» - завчена фраза) Рано вранці не дуже-то хочеться їсти, фруктів цілком буде достатньо.
Чистий Совок. Батьки йдуть на роботу до 9. Дітям до школи до восьми. Перший перекус у дітей буде годин в 10. Встали вони в 6-7. Природно, до 10ти проголодаются. Тому треба в ще напів-спляче чадо (а шлунок його так взагалі не прокинувся) позапихали максимум жрачки. Чим каллорійно - тим краще. У дорослих - те ж саме: більшість після сніданку будинку їдять тільки в обід або перекушують чимось годин в 10-11. Бред маренням.
Якщо з ранку їсти не хочеться, можна не їсти. Якщо їсти хочеться і часу обмаль, відмінним сніданком стане каша - наситить надовго, тому що повільні вуглеводи. А покласти в сумку або рюкзак яблука, банани і горіхи, труднощів не складе.