Міжнародний день вегана - 1 листопада

Настав 1 листопада, а значить сьогодні відзначаємо міжнародний день вегана. Вітаю всіх причетних до цього руху!

Це свято є продовженням Дня вегетаріанства, який відзначають у всьому світі 1 жовтня. Слово Vegan походить від VEGetariAN. У Росії основоположником вважається великий письменник Лев Толстой.

Святкувати день вегана почали порівняно недавно - в 1994 році, в річницю заснування веганскої суспільства в Великобританії, яке з'явилося в 1944 році.

Мені здається, - це корисне свято, всі повинні знати про існування «диваків», які дотримуються нестандартного типу харчування. Люди повинні розуміти, що є вибір, що всі тварини продукти замінні рослинними. Адже це вклад в першу чергу в своє здоров'я, здоров'я дітей і звичайно, в майбутнє планети.

Харчування тваринними продуктами перетворилося з тимчасового засобу виживання в культ їжі . Склалося багато стереотипів: «мужик повинен їсти м'ясо», «в м'ясі містяться незамінні амінокислоти», «я без м'яса не можу» ... У кожного знайдеться своя відмазка.

Найголовніше, - такий спосіб життя не для всіх і нав'язати його оточуючим немає сенсу. Можна показати своїм прикладом всю користь веганства (ви добре виглядаєте, прекрасно себе почуваєте, у вас багато енергії). Люди повинні самі захотіти стати веганів або вегетаріанцем.

У день вегана можна на один день відмовитися від звичного раціону і приготувати що-небудь новеньке. Рецептів можна знайти величезну кількість, наприклад, в статті про меню вегана є основні продукти, які можна використовувати. Плюс, на сторінках management-books.biz ви знайдете багато цікавих рецептів.

Вітаю всіх ще раз з днем ​​вегана!