Люди перестали замислюватися про те, що вони їдять. Все відбувається на автоматі, а рецепти передаються з покоління в покоління. Наприклад, такі страви як, різдвяна качка, фарширована риба, м'ясо по-французьки стали звичайному справою. Частини курки купуються, як різні сорти яблук, але ж це частини тіла тварини. А тварина походить від слова «живий». Щоразу купуючи щось в магазині ви дієте на попит, а попит як відомо породжує пропозицію.
Ніхто не замислюється звідки приходить м'ясо, як його отримали, що було до цього. А навіщо? Смачно і добре.
Якщо вам цікава тема тварин і вегетаріанства, подивіться фільм «Земляни» і все встане на свої місця. Принаймні ви приймете рішення вживати чи ні м'ясні продукти усвідомлено. А зараз всі думають, що тварини пасуться на зеленій травичці, їдять взимку сіно, добрі працівники піклуються про тварин, а коли настає час тварини самі перетворюються в красиві шматочки м'яса. Я спеціально перебільшую, щоб показати зворотний бік тваринництва, приховану від громадськості. Адже в магазині ми бачимо вже готові продукти в красивій упаковці. Але перш ніж, м'ясо з'явиться на полицях магазинів воно проходить через ланцюжок неприємних подій.
Сьогоднішнє тваринництво - це низ людського здорового глузду. Нещодавно Всесвітня Організація Охорони здоров'я визнала м'ясо шкідливим продуктом. Відомо, що від діяльності тваринництва змінюється клімат на планеті в гіршу сторону - в сторону глобального потепління (через великі викидів вуглецю).
Тварини перетворилися в ув'язнених, які відбувають термін в жахливих умовах. Наприклад, їх годують не видовий для них їжею - соєю з додаванням кісткового порошку родичів. Тварини хворіють, їм вводять антибіотики. Щоб корова давала більше молока їй ставлять гормони. Їх насильно запліднюють. У них насильно забирають дітей. Плюс постійне перебування в загоні. Разом: суцільний стрес. І варто заради цього смак м'яса? Тим більше, що замінити м'ясо можна за допомогою соєвих продуктів, спецій і соусів.
Вегетаріанська продукція рясніє вибором ковбас, сосисок, замінників м'яса і «м'ясних» страв. Якщо ви боїтеся, що не отримаєте досить білка або якихось чарівних речовин, які «є тільки в м'ясі», то я вас хочу порадувати, в рослинній їжі є ВСЕ необхідне.
