Всі звикли їсти вранці молочні каші, нас з дитинства до цього привчили. Але мало хто знає, що тварина молоко погано поєднується з зерновими. Молоко краще вживати окремо і ні з чим не змішувати. Ще краще замінити його рослинним молоком, наприклад кунжутним, яке є рекордсменом за вмістом кальцію. А сьогодні ви дізнаєтеся як приготувати смачний і поживний веганські сніданок. → Читати далі «Веганські сніданок» →

Шашлик став невід'ємною частиною відпочинку на природі або на дачі, особливо навесні з приходом перших теплих днів. Але якщо ви вирішили стати вегетаріанцем або просто хочете дізнатися чим замінити шашлик в цій статті, я розповім альтернативні варіанти не поступаються за смаком і консистенції. → Читати далі «Чим замінити шашлик» →

Багато вегетаріанці дозволяють собі вживати рибу. На перших етапах - це нормально, я теж спочатку її вживав в невеликих кількостях. Просто я не знав чим замінити рибу і що взагалі це можливо. Справа в тому, що до риби люди ставляться як до рослин, плаває там щось їстівне в воді і ніби нічого не розуміє, і не відчуває.

Насправді риба відчуває біль і без води вона задихається. Тому етична сторона тут присутній. До того ж в рибі міститься багато шкідливих речовин з води, в тому числі ртуть, які можуть потрапити в ваш організм (сиру рибу можна їсти тільки в перевірених місцях). → Читати далі «Чим замінити рибу» →

Якщо ви все життя харчувалися традиційною їжею, то організм звик до певних смакам і запахів. І за 1 день розуму буде важко перебудуватися. У будь-який момент може захотітися з'їсти щось зі старого раціону. Якщо ви свідомо відмовилися від м'яса і розумієте яким чином воно проводиться, але вас утримує тільки смак, то ви повинні знати всі варіанти чим замінити м'ясо як на смак, так і за властивостями. → Читати далі «Чим замінити м'ясо» →