Сьогодні розповім рецепт дуже простий сироедческой закуски, яка була придумана на ходу.
Нам знадобляться:
- 1 великий помідор
- 1 стиглий авокадо
- листя кінзи
- Зелена цибуля
- Нерафінована олія (можна без нього)
Помідор нарізаємо кільцями, зверху кладемо шматочки авокадо. Далі, дрібно-нарізану зелену цибулю і зверху дрібно-нарізану кінзу. І в кінці додамо для смаку по краплині масла. Я додавав оливкову, але підійде будь-який нерафінована. Готово!
Їсти потрібно акуратно, тому що вони легко розпадаються. Щоб конструкція трималася, потрібно інгредієнти блендером перемолоти в густе пюре і викласти на помідор.
Смачного!