Веганська шаурма [рецепт]

Іноді немає часу або просто лінь готувати складні страви, а фастфуд не надто корисний. На допомогу може прийти шаурма, а в нашому випадку веганські шаурма.

Рецепт веганскої шаурми

Є безліч варіантів приготування веганскої шаурми. Все залежить від вашої фантазії. Насправді все веганські страви готуються аналогічно класичним, тільки тваринні продукти замінюються рослинними. Можете просто подивитися, як готують на вулиці класичну шаурму, а вдома зробити аналогічно, тільки без м'яса.

Отже, для веганскої шаурми нам знадобляться:

• Лаваш (бездріжджовий)
• Томатна паста (можна кетчуп) і / або пісний майонез і / або гірчиця
• Тофу або приготоване соєве м'ясо або котлети з бобових
• Овочі на ваш смак, наприклад морква, помідори, огірки, зелень, капуста, цибуля, редис
• Гриби (по-смаку)
• кунжут
• Сіль, спеції за бажанням

Готується все дуже просто: розкладаємо лаваш, змащуємо його томатною пастою і / або майонезом, викладаємо акуратно інгредієнти і закочує. Шаурма готова.

Вся принадність домашньої веганскої шаурми в тому, що ви самі регулюєте які інгредієнти і скільки додати. Причому можна одночасно готувати 2,3 різні шаурми, адже смак і розмір шлунка у всіх різні.