Веганські печиво [рецепт]

Іноді хочеться чогось до чаю або просто похрумтіти за переглядом Лібімая серіалу або кіно. А більша частина їжі з магазинів напхана хімією. Тому розповім сьогодні, як приготувати просте, смачне і корисне веганські печиво без ароматизаторів і барвників.

Рецепт веганскої печива

Нам знадобиться:

• 1 стиглий банан
• 150мл рослинного масла
• 300гр цільнозерновий борошна
• 3, 4 ст.л. цукру
• 2 чайні ложки розпушувача
• дрібка солі

Розім'яти виделкою банан, додати рослинне масло, цукор, сіль. Потім поступово додавати борошно і замішувати тісто. Добре пом'яти, загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин.

Після закінчення даного часу витягнути тісто і поставити духовку розігріватися до 200 градусів.

Далі розкачати тісто в пласт товщиною 1-1,5 см. Вирізати формочками печиво, або при відсутності формочок, використовувати склянку. Викласти їх на деко, застелене пергаментом і поставити в розігріту духовку. Випікати до зарум'янювання, приблизно 15-20 хвилин.

Можна включити фантазію і додати в печиво улюблені сухофрукти, горіхи, насіння, мак, кунжут, ваніль, корицю, какао, цедру і навіть ягоди. Пробуйте і ви кожен раз будете отримувати нові смаки.

Ніхто не помітить відсутності молока, яєць, вершкового масла і сметани. Поділіться з друзями простим рецептом веганскої печива!