Вегетаріанство і діабет

Одне з найпоширеніших захворювань на сьогодні - це цукровий діабет. 90% - це діабет 2 типу та 10% - 1 типу. Другий тип діабету виліковується, бо він пов'язаний в основному з неправильним харчуванням і малорухомістю. А перший тип вже більш складне захворювання, яке проявляється з народження або з дитинства . Але воно теж виліковне. Сьогодні ви дізнаєтеся, ніж вегетаріанство і діабет пов'язані між собою.

Перейдемо відразу до справи. У книзі Нілу Барнарда «Долаємо харчові спокуси», є глава про м'ясо, так ось проводилися дослідження в ході яких було встановлено, що м'ясо збільшує вироблення інсуліну. Хоча в м'ясі немає вуглеводів!

Ще одним негативним фактором в м'ясі є його жирність, чим більше жирної їжі в раціоні, тим нижче чутливість клітин до інсуліну. Простіше кажучи, інсуліну важче проникнути в змащену жиром клітку.

З власного досвіду можу сказати, що ставши вегетаріанцем я скоротив прийом інсуліну.

Тепер найголовніше - це молочні продукти. Прочитайте статтю про шкоду коров'ячого молока . Вегетаріанці вважають, що молочку вживати можна, адже тварин при цьому не вбивають. Це факт, але що відбувається далі вони мабуть не знають. Але мова не про це, виявляється в молочних продуктах містяться речовини аналогічні клітинам, який виробляє інсулін. Організм (імунна система) атакує чужорідний продукт (молоко) і вбиває помилково власні клітини. Це не одна з причин діабету 1 типу, але факт залишається фактом.

У кого-то організм міцніше, гени сильніше, а у кого-то є схильність до захворювань, а хвороби краще не лікувати, а попереджати. Коли я повністю виключив з раціону молочні продукти і яйця, дози прийнятого інсуліну зменшилися.

У будь-якому випадку виключивши молочні та м'ясні продукти ви будете почувати себе краще і попередьте розвиток багатьох захворювань.

Тварини продукти досить важкі, тим більше ми звикли їх вживати з хлібом, рисом, картоплею або макаронами і все це присмачене маслом, що ще більше збільшує тяжкість. Після такої їжі хочеться полежати. Так не повинно бути, їжа - це енергія для нашого тіла. Відповідно, замість того, щоб рухатися ми лежимо. А рух при діабеті будь-якого типу дуже важливо! Чим більше рухаєшся, тим сильніше чутливість клітин до інсуліну, тим більше згорає зайвої глюкози і зайвих калорій.

В результаті вегетаріанство і діабет тісно пов'язані між собою, хоча багато хто не знає про це, адже лікарі чомусь мовчать.