Челябінськ - велике місто на Уралі, в якому величезна кількість закладів з кальяном. Челябінськ є одним з найбільш впорядкованих міст Росії, у многоіх завдяки розвиненій промисловості.
Нижче представлений огляд кальян челябинск та найбільш цікаві думки авторів щодо змін в кальянних закладах.
Які зміни чекають челябінський ринок кальяну в найближчі роки, скільки коштує відкрити свій заклад і в яких стосунках кальянні з законом? Цифри, думки і прогнози - в ексклюзивному матеріалі в нашому огляді.
Головним натхненником і каталізатором кальянного буму в Росії став антитютюновий закон. Коли 1 червня 2014 р кальяни (як і будь-який тютюн) в кафе і ресторанах потрапили під заборону, народилася ідея створити спеціалізовані заклади, де (по первинним задумом) їжі з напоями не повинно бути, тільки багато диму і однодумці.
Само собою, не оминула тренд і Челябінськ. 2014 Перший і 2015-ий роки пройшли під знаком кальянів. За даними інтернет-паблік «Димний Патруль | Челябінськ », сьогодні в місті 65 кальяну. Серед них і франшизи великих федеральних гравців - Hookah Place, Nargilia. Відзначилася на челябінському ринку і «М'ята Lounge» (їх кальянная в Челябінську закрилася в цьому році), а кальянні «Атмосфера» та «Приміщення» встигли поміняти одну франшизу ( «Унікальні кальянні») на іншу ( «Будинок Культури»).
Ротація на челябінському ринку кальяну постійна. Так, за перше півріччя 2016 року в місті відкрилося 15 нових закладів, закрилося - 4, переїхало - 4, з них 2 поміняли назву. Приріст, на перший погляд, очевидна. Кальянний бум триває?
«Я б так не сказав, - вважає Євген Грічішний, оглядач кальяну і адміністратор спільноти« Димний Патруль | Челябінськ ». - Так, відкриваються нові заклади, а й існуючі виявляються в підвішеному стані. Звідси постійні переїзди, перейменування і т.п. Вважаю, що цифра в 50-60 закладів оптимальна для нашого міста, але хочеться більшої рассредоточенности ».
- November 26, 2023